Moje ime je Kristina iako me većina nekako zna pod nadimkom Kika.
Kuham….
Jer to volim, a i treba jesti nešto svaki dan :-).
Najdraže mi je kuhati sa sezonskim i domaće uzgojenim sastojcima jer su rezultati najbolji.
Ovdje ćete uglavnom naći recepte za svakodnevne obroke uz par (najčešće slatkih) stvari za posebne prigode.
Trudim se recepte pisati što detaljnije i preciznije kako bi vam rezultat bio što bolji.
Uvijek se “razveselim” kad u receptu piše “pecite na srednjoj temperaturi dok nije pečeno“, a posebno mi je to bilo teško kad sam tek počela s eksperimentiranjem u kuhinji.
Imam i vrt….
Jer volim povrće za koje sam sigurna da nije tretirano ničim.
Jer volim taj osjećaj da si sam nešto uzgojio, kad pratiš biljku od sjemena do zrelog ploda u ruci.
Obožavam rajčice, od svježih preko sušenih do kuhanih u sos. Zato one zauzimaju veliki dio mog vrta.
Obožavam ljuto….
Najviše u obliku svježih papričica.
Vjerujem da se to vidi kroz savjete u receptima.
Probajte Habanero vrste možda vam se svidi 🙂
I tak….
S vremenom će doći i faza u kojoj ću recepte nadopuniti pričama i savjetima, ali idemo korak po korak.
Uživajte u čitanju i kuhanju i javite se ako vam nešto treba pojasniti ili nadopuniti.
Svaki vaš komentar mi je važan.
